Lahana Dolma Turşusu, özenle seçilen lahana yapraklarının içine ince kıyılmış lahana, havuç ve salata harcının doldurulması ve dışının kereviz yapraklarıyla sarılmasıyla hazırlanan, geleneksel mutfağın özel tatlarından biridir. Doğal salamura yöntemiyle fermente edilen bu turşu, hem aromatik yapısı hem de görsel şıklığıyla Anadolu sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. 1997’den beri aile geleneğini sürdüren ÖzGem Turşu olarak, üretim sürecinde katkısız içerik ve hijyenik hazırlık prensiplerimizden asla ödün vermiyoruz.

Lahana Dolma Turşusu Nedir?

Lahana Dolma Turşusu, lahana yapraklarının içine kıyılmış sebze harcı doldurularak hazırlanan geleneksel bir turşu çeşididir. Dış kısmın kereviz yaprağıyla sarılması hem ürüne estetik bir görünüm kazandırır hem de fermente süreçte turşuya kendine özgü, aromatik ve hafif ekşi bir tat verir. Hem yöresel mutfakta hem de modern sunumlarda farklı bir alternatif olarak tercih edilir.

Kargolama Süreci

Lahana Dolma Turşusu, tazeliğini ve bütünlüğünü koruyacak şekilde özenle paketlenir. Pet bidon kapakları sıkıca bantlanır, ürün darbelere karşı dayanıklı hava kanallı ambalaj ile sarılır ve koli içerisinde sabitlenerek sarsıntıya karşı güçlendirilir. Bu özenli ambalajlama süreci sayesinde turşu, yol boyunca sızdırmaz ve sağlam bir şekilde kapınıza ulaşır. Kargo sürecinde yaşanabilecek olası sorunlarda değişim desteği sağlanmaktadır.

Servis Önerisi

Lahana Dolma Turşusu; et ve bakliyat yemeklerinin yanında, meze sofralarında, davet masalarında veya özel sunumlarda güçlü bir tamamlayıcı olarak tercih edilir. Hem besleyici hem iştah açıcı yapısıyla sofraya zenginlik katar. Kereviz yaprağının verdiği aromatik dokunuş, dolmanın iç harcıyla birleşerek ürünün karakteristik lezzetini öne çıkarır.

Hangi Gramajlarda Satılır?

Lahana Dolma Turşusu ürünümüz 500 gr, 1 kg, 2 kg ve 3 kg pet bidon seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.